廚房改修小至水、電、瓦斯等細項，大至空間結構配置，乃至水槽、檯面、門板櫃體等硬體設備。甚至最重要的瓦斯爐、抽油煙機、濾水器等各式廚具安裝，以及五金絞鍊、抽屜滑軌等設定。