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比較廚房規劃的好與壞
廚房規劃對於烹飪流暢度是非常重要的,好的規劃才能讓烹調時事半功倍。雖然不少家庭有自己習慣的家具擺放位置及使用方法,但若能跳脫習慣的框架,嘗試不同的擺放,或許有可能讓廚房動線更加流暢呦!
從超市買回來的袋裝米不易保存,且米袋本身軟趴趴的,很難收納。因此,不知道何時開始,廚房櫥櫃中多了「拉籃米桶」這種功能。它的設計初衷很好,可嵌入地櫃內且完全隱形。遺憾的是,因為實在是很不方便使用,加上並非所有的人都是每天下廚的,實際生活中這種米桶的閒置率非常高!其實,不必花錢做這種多餘的設計,另外買個密封塑膠米桶簡單又實用,而且價格還只要拉籃米桶的十分之一。
2017/05/07
下圖的櫥櫃乍看之下沒什麼問題吧?其實,這6個部分是我最這些經驗源自我過去十多年的工作經驗。歷經各種室內設計、實地施工、售後回訪。每一次的經驗背後,我都曾付出很大的代價。像是廚房櫥櫃的上翻捲門,這種上翻吊櫃門造型美觀,設計獨特、簡潔時尚,深受許多設計師喜愛。但向上翻開之後,門把高度往往瞬間超過2,100mm,一般女性踮起腳也搆不到,實際利用率非常低,有一種華而不實的感覺。
2017/05/06
廚房位於整個家的中心,設計時特別留意流理臺的動線。雖然基本的一字形流理臺有點小,加上新訂製的島形料理檯後就能變成L形廚房了。此外,廚房前方也設計有內嵌櫥櫃。
2016/05/24