無毒居家很容易,但也不必矯枉過正!

發布於 2017-12-05 • 更新於 2017-12-08

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大家平常吃蘋果時,多數人會因為害怕農藥殘留,而先把果皮削掉再吃,卻也因此錯失豐富的營養。有人會認為這是一種損失,但我好奇的是,大家會如何定義「損失」二字?

究竟是為了防止吃進農藥而放棄果皮比較虧?還是為了果皮的營養,而冒著農藥風險把整顆蘋果吃下肚損失較大?無毒居家生活也是在這種二選一的難題中開始的。

歷史上有「比時鐘還遵守時間的男人」之稱的德國哲學家康德(Immanuel Kant),其嚴格遵守各項紀律的生活態度為後人稱道。然而這種被大家奉為圭臬的人生準則,其實不見得適用於每個人。滴酒不沾、毫無誤差的生活,可能充滿了各種看不見的壓力,相較之下,下班後偶爾喝點小酒、隨性自在的過日子,不也是一種選擇?這就好像懷孕時,周圍的人若是時時刻刻叮囑孕婦不該做這個、不該做那個,當事人一定覺得動輒得咎,其實孕婦應該再放輕鬆一點,對胎兒才是最好的。


自製天然清潔劑也是一樣,基本原則是要時常提出質疑、未經驗證的產品絕對不用,但若為了實踐這個原則,而導致你無法正常生活,那就是本末倒置了。

例如:仔細研究市售廚房清潔劑的成分後,導致你不敢在外面吃飯(因為害怕店家廚房有毒物殘留);或突然在意起咖啡廳廁所擺放的芳香劑;不敢使用濕紙巾;覺得餐廳提供的杯子一定沒洗乾淨等。然而,在這個化學物質充斥的時代,上述情況根本無法掌握。

此外,每個人或多或少都有無法放棄的執著,例如市售防曬用品大多含有化學成分,但夏日正中午的陽光實在太過毒辣,與其完全不防曬、因而提高罹患皮膚癌的風險,還不如適度塗抹以確保肌膚健康(建議各位選擇不含紫外線吸收劑的「物理性防曬產品」)。


洗髮精也是一樣,有徹底拒絕使用洗髮精的 No Shampoo 人士,但若是油性頭皮者,不用洗髮精反而會阻塞毛孔、引起掉髮。前文中向大家介紹了自製天然界面活性劑洗髮精,但像我這種長髮及腰的女性,為了避免髮尾乾燥打結,洗髮後還是會使用含少量聚季銨鹽的護髮素以增加潤澤度。換句話說,若我沒有稍微妥協,斟酌添加含微量毒素的化學原料,說不定我就得放棄自製天然洗髮精,轉而投向市售商品的懷抱了。

大家會怎麼選擇呢?吃蘋果的時候連皮一起吃?還是削皮之後再吃?這兩種做法都有其優缺點及危險性,各位應該要先確定自己想要的到底是什麼,再從中選擇最有利的做法,朝著心目中的理想目標前進。

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原文出處:市售清潔劑為何總是洗不乾淨?:世間沒有純天然與無添加,無害化學才是明智選擇。用這些純原料更去汙、潔膚、除臭,在家就能做。

作者: 鄭彩琳

譯者: 陳聖薇

出版社:大是文化

http://www.books.com.tw/products/0010764854

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