這款HARIO圓錐形濾杯的內側具有漩渦形長溝槽構造，底部則有一個大口徑的萃取孔，...

從上述的理由可以明白，濾杯的形狀的確會影響風味，而且連材質也會改變風味。濾杯...

從咖啡粉萃取出成分時，最關鍵的就是濾杯。濾杯形狀與構造的差異將影響咖啡萃取後...

KALITA濾杯的特徵為三孔構造。孔數越多，萃取的速度越快，可在雜味出現之前，就先...

能讓我們在自家中享受咖啡的器具有很多種，如果你之後打算仔細地玩味咖啡，建議你...

就一般的手沖咖啡來說，注入熱水的速度會改變咖啡的風味，所以有些技巧較好的人可...

要沖煮出一杯美味的咖啡， 關鍵在於從咖啡粉﹁萃取﹂出的成分。只要遵守正確的分...