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台北市‧中古屋

大樓‧17坪

屋主1人‧麵包師傅

　這位屋主很特別，是一位對做麵包有著高度堅持的麵包師傅，講求做事效率也非常愛乾淨，因為屋主一人居住，不需要太多的隔間，自由開放自是最好的空間提案。再加上房子本身擁有三面採光的好條件，要擁有陽光灑落且寬敞的客廳，並且和他最常使用的餐廚空間串聯在一起，是他對新家的設定。

 走進小玄關，陽光灑滿了臉，映入眼簾的是白色鞋櫃、原木百葉扇和綠意盆栽，交織著小風光。

白色、淡奶茶色與陽光的奏鳴曲

　溝通過程中，隨著屋主清楚明確地表達需求，也漸漸了解他的喜好和個性，反而在設計規劃上更能掌握方向。其實有著陽光外型的屋主，在簡練個性的背後蘊藏溫柔，於是以溫暖的淡奶茶色搭配白色為空間的色調基礎。

　從玄關處，先以白色櫃體和原木百葉扇搭配綠色盆栽開啟入門畫面，在光線充裕的白天，小巧玄關充滿陽光，一踏進門就感受到溫暖。客廳保持清爽寬敞，且大多延用舊家具，省去添購家具費用。

　屋主喜歡「輕」和「淺」的感覺，除了空間色調清淡，沙發選擇也採用純淨的白，營造空間的放鬆感。

無隔間的開放式設計，一眼就望穿客餐廳，不想浪費陽光般地把日光納進室內，而奶茶色壁面更添加家的溫度。

空間應該依循著條件和習慣而變動，順應屋主熱衷玩電動的喜好，客廳捨去茶几配置，釋放出大塊空間。

客廳以白色木作櫃體收納電視，兩側則是可擺放雜物的立式收納櫃。

廚房是空間的一切

　此外，熱愛做麵包的屋主最重視的空間自然是廚房，而大中島廚房更是他夢寐以求的；中島下方要有可收納紅酒的空間，於是將中島檯面的尺寸改為約110 公分×230 公分，比一般規格來得大，寬裕的料理檯面也更加好用。為了方便他選擇與拿取鍋具，我們在料理台下方規劃無櫃門的抽屜式鐵網，增加作業的便利性。

中島檯面連接了廚房和客廳，家人或友人來訪時，都可圍繞著檯面聊天嬉笑。

身為麵包師傅，即便在家都享受著揉製麵包的麵粉香。利用厚實原木當中島檯面，可當餐桌及揉製麵團的絕佳檯面。

廚房動線建議把瓦斯爐檯面規劃在日光前，考量油煙通風也豐富做菜視野。

中島吧檯的下方空間除了既定的排水管位置，特地安排抽屜增加收納，也將藏酒櫃結合吧檯，賦予多重使用機能。

tips.1

中島是料理檯兼餐桌

屋主重視廚房，廚房佔據的空間和一般同樣坪數的小空間相比，的確加大許多。以厚實原木做成的大中島，而且是一個人居住，正好捨棄餐桌的需求；中島兼用餐的桌面，觸摸著溫潤原木用餐，反而更好。

tips.2

鏤空的鍋具收納架保持通風

對有餐飲業習慣的人來說，都喜歡將鍋具放在通風處。其實這樣對鍋具的保養來說也比較好，畢竟一般人很少會完全瀝乾鍋子後才收納，因此若置放鍋具的架子本身通風，就能較快速風乾鍋具，尤其是陶鍋或不鏽鋼鍋。

生活簡單空間跟著簡單起來

　崇尚簡單生活，屋主本身衣物和收藏並不多。規劃臥房時，雖然面積不大，倒也節省了衣櫥空間，僅需要小衣櫥就能收納全部衣物。在衛浴配色上，屋主早有概念。原來是多年前在國外旅遊時，見過有著綠色牆面搭配深色木頭櫃體的衛浴後，心中就此認定理想中衛浴模樣。滿足屋主對家的期望，也正是我們的期待。衛浴的壁面，我們建議選用橄欖綠磁磚，搭配深色原木鏡框和洗手檯支架，在迎合期望中，更利用亮面磁磚建構明亮有質感的衛浴風貌。

　整體空間因為擁有三面採光，需要大量窗戶，一律用原木色百葉扇搭配色調潔淨的室內，增添些許溫暖，也讓不同空間因為有著相同元素的配件，產生關聯性。空間在有共通元素的串聯下，各自獨立著，當屋主置身其中，開始了家的故事。

屋主把空間留給最常使用的公共空間，面對實際空間不大的臥房，運用充足採光破解侷促，完美的進光量能夠帶動空間的寬闊感。

 不喜歡繁複，臥房傢飾僅用不同的淺色做視覺層次，平淡中帶著品味。

亮面橄欖綠壁磚、深色櫃體，實現屋主心目中衛浴的模樣。與臥房同樣採用白色格狀外推窗，賦予空間優雅之感。

摘自：《現代歐系居家風格解剖書：就像住在國外一樣！想知道的細節、想買的家具、想挑的建材、想學的佈置，全都教會你！》

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書名：現代歐系居家風格解剖書：就像住在國外一樣！想知道的細節、想買的家具、想挑的建材、想學的佈置，全都教會你！

作者： 齊舍設計事務所

出版社：原點

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