中島爐台，大膽設計！（下）
四塊玉文創
發表於1970/01/01
至於油煙機，中島的T型油煙機跟靠牆的T型油煙機幾乎長的一模一樣，只是一個是靠牆固定，中島型則是靠天花板固定，而因為中島油煙機大多為進口產品，價格比靠牆的國產T型油煙機貴上好幾倍！若做木作包起，可以使用比較便宜的國產T型油煙機，但又好似少了中島油煙機那種簡單俐落的感覺。
最後還是忍痛用了中島油煙機，才能保有簡單的俐落感。一開始也很擔心會油煙密佈，或是做菜時大失敗而被恥笑，但到目前為止，中島爐台的配置讓我很滿意，因為，在家就可以像居酒屋般來場華麗燒烤趴，多令人開心？
而爐台上方的中島抽油煙機建議盡量選比爐台大的尺寸。因為中島油煙機多為進口，國外的烹飪方式比較少油煙，吸力多沒有國內抽油煙機來的強，所以選大一點的尺寸，全面包覆，讓油煙更能吸得乾淨。
原文出處：設計師沒告訴你的省錢裝修術 作者： aiko/著, Kenji/攝影
http://www.books.com.tw/products/0010704341
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