中華民國廚具商業同業公會全國聯合會（以下簡稱全聯會），於民國93年3月成立，創會宗旨在於結合全國產、官、學界相關資源，致力發展廚具產業，提高國際競爭力，拓展全球市場，協調同業關係，增進共同利益。目前在台灣共已設立15個廚具商業同業公會會除聯合現有各級廚具公會積極辦理各項活動外，也陸續輔導其他縣市成立廚具公會。

TKCAS 台灣廚具櫥櫃認證品保

▲TKCAS — 是Taiwan Kitchen Cabinet Appliance Standard的縮寫。 （Kitchen 是廚具、Cabinet 是櫥櫃、Appliance 是器具、Standard 則是標準）

為推動國內廚具與櫥櫃之產品、服務品質之提升、及保障產品，全聯會成立「台灣廚具櫥櫃認證品保管理會」，特制訂會員產品保險標章「TKCAS」維護會員同業權益，保障消費者利益，並提昇同業間的公信力。

台灣廚具櫥櫃認證品保管理會，也致力於推動廚具櫥櫃產品之設計、製造、安裝、服務相關技術證照業務；以及推動廚具櫥櫃產品及零配件之服務品質；審查會員產品之認證品保申請案件；鑑定、調解、仲裁會員產品及零配件之認證品保及出險申訴案件，可說是為廚具全方位把關的優良組織。

美廚獎競圖大賽

全聯會每年更舉辦中華民國廚具廚具創意設計《美廚獎》競圖大賽，參賽對象為大專院校學生，此競賽的目的是，希望能提高廚房廚具料理空間的運用設計，以及培養廚房廚具空間的新一代設計師，加強廚具產業的升級。

中華民國廚具商業同業公會全國聯合會，未來發展方向是希望能結合產、官、學資源，為業界培訓廚具設計人才，也提供在職進修管道，協助會員廠商產業價值鏈關係的串連，並透過網路平台，提供會員資訊交流及交易商機，舉辦各項活動以增進會員間情誼，並持續出刊《台灣廚具》雜誌，將廚具的專業知識分享給大眾，提升台灣的廚具水平，開創更優質的廚房家庭文化！

聯絡資訊

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電話: 03-8532173

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圖片、資料來源：中華民國廚具商業同業公會全國聯合會