民宿十 CASE 10　人魚之丘

採訪︱美化家庭編輯部　攝影︱劉煜仕　採訪協力︱人魚之丘

民宿主人：Well

INFO

地址：澎湖縣馬公市雞母塢 130 號 

電話：06-9215000

網站：mermaid-hill.com

依據環境特色找出風格定位

已是兩間民宿主人的 Well 以大膽嘗試的精神，成功由無到有建立菊島上的獨特風情，他說：「每棟民宿都依循周遭環境決定主題。」如「希臘邊境」在澎湖南端的沙灘前，每年四月到十月備有免費衝浪板供旅客使用；「北非花園」則走精緻的摩洛哥風格，磚紅色的獨特建築佇立大馬路旁，只要住房就提供下午茶，讓顧客邊看夕陽餘暉邊享用美食。如果住客抵達了預定的民宿，卻因為部分合理因素需要更換房間，民宿管家可協助替換至其他兩家附近的民宿，達到三家民宿資源共享的目的。

Well 的第三棟民宿人魚之丘，以獨特的建築外型再度成為澎湖島上的嬌客；因應潮間帶地形發想的故事，讓人魚之丘更吸引人。人魚之丘四周的環境因緊鄰潮間帶之故，隨著月球引力潮起潮落，有時露出荒蠻的黃草、有時卻水鄉澤國；走在潮間帶間便可見為數眾多的彈塗魚在腳邊跳躍，老是節奏很趕的小螃蟹不斷奔馳。Well 表示：「有時間在這裡釣魚的話會有不錯的收穫喔！」豐富的自然生態、為人熟知的童話故事，使人魚之丘擁有獨家的市場定位。

Well 從潮間帶上自然生物築成的小土丘，發想美人魚的住所樣貌；具有設計和美術背景的他，甚至親自參與磁磚拼貼、玻璃製作和顏色搭配等工作。圍繞著山丘形體刻劃出開著大小不一窗戶的蜿蜒廊道，成為人魚之丘的大廳和進入一樓房間的樓梯，使外觀完全成為等待美人魚歸來的處所。

固定人力安排與建築維護

要經營多間民宿，需先凝聚員工的向心力才能完成諸多目標。Well深知澎湖旅遊淡旺季分明，旺季往往忙得不可開交，淡季時又讓澎湖島回復寧靜；但 Well 即使在淡季依舊發放薪水給員工，也是對員工在旺季時忙碌工作的肯定。

人力底定之後，再來就是建築物的狀態維護。

因為位於潮間帶，直襲而來的海風鹽度高，Well 也已經做好重上油漆和更換所有鐵件的打算；如此才能讓外觀常保如新，也能保障安全。露天游泳池每天都要開啟過濾系統，以及撈除髒汙和小蟲；還要定期加水、補水與掃除維護。

另外是因為位處海邊之故，房間內多少比較潮濕，所以每間都會配置除濕機，讓每位客人有最舒服的居住環境。

如何定價

於 Facebook 與部落格上推出三天兩夜的 300 元抵用券下載，可以優惠價格任選兩家民宿入住。

如何推廣

除了各自有官方網站可訂房之外，也以共同的訂房網站結合三間民宿：www.bbnet.com.tw，方便顧客一次進入參考選擇。

官網特別開闢港澳顧客專區，詳列訂房方式，甚至貼心提供台灣銀行香港分行帳戶方便匯款。亦舉辦加入 FB 粉絲團即可換折價券的活動，積極拓展海外市場。

原文出處：《從擁有風格民宿開始》

作者：SH美化家庭編輯部  

出版社：風和文創

http://www.books.com.tw/products/0010781664?loc=P_007_004