貫穿玄關、客廳與餐廚的多功能矮櫃  吧檯中島＋一字型 
主人與客人都能隨意坐臥的吧台廚房

Kitchen Story

即將步入禮堂的情侶，決定將父母樓上的頂樓加蓋改成新房！70年次的情侶屋主喜歡戶外運動及美食，因此對於新家有著如在電影上看到歐美國家的家庭裡，有著明亮開放的廚房，一家人圍繞餐廳吃飯聊天的場景。

因此，設計師鄭明輝採半開放式的客廳、餐廳及廚房，並以一架高的窗台矮櫃空間兼座椅，從玄關貫穿至廚房空間做為設計主軸；前端為玄關穿鞋椅，後端則可以為餐廳座椅，同時下方還可以充當收納櫥櫃，一舉數得。並刻意將公共區域唯一臨窗的氣密窗窗戶間隔拉大，增加視覺開闊。半屏風式電視背牆及餐桌吧檯結合，搭配玻璃拉門開闔，讓這20坪小住宅看起來有30坪大的視覺效果，而且當一人在廚房弄吃的，另一位坐在客廳裡可以清楚看見互動，增添夫妻情趣。同時廚房動線是由客廳或走廊方向採回字型動線進出，也使此處成為新婚夫妻兩人最喜歡喝咖啡、看雜誌、聊天談心的坐臥角落。

主題廚房Spolight

01 可坐多人的不設限矮櫃

空間藉由架高40公分的窗台矮櫃，由玄關一直貫穿至廚房，形成一可以坐臥的休憩平台，並在各空間扮演不同角色，如玄關為穿鞋椅、客廳的和室座椅、至餐廳為餐椅、廚房的休憩椅。

02 活動抽櫃拉出來是小餐桌

一字型廚具採上下櫃方式處理，並將電器高櫃及冰箱放置在角落，但動線便利取得處。

03 小空間更要創造彈性機關

為方便清理及放大空間之效，所有廚具採白色的結晶門片、人造石檯面及噴砂玻璃立面。所有排給水管線走地板下方，讓空間呈現簡潔明亮風格。

廚房建議格局：中島型

由於客廳與廚房之間採半開放式設計，雙眼高度的半屏電視櫃搭配玻璃拉門，讓視野可以深入廚房，也使夫妻兩人無論誰在廚房都能彼此互動。中島吧檯嵌入洗水槽獨立出來，而爐具在背面，使得動線變成寬敞的回字動線，搭配可坐臥的窗台臥榻，使廚房即便一下子進入4～6人也不會感到侷促。

04 施工重點&經費

廚房泥作＋隔熱牆

由於是頂樓加蓋翻修，考量通風採光及隔熱，因此花費許多預算在此。以廚房後面的隔熱牆為例，鐵皮封板前要先上一層防繡漆於結構骨架上，再將縫隙打入發泡劑，然後貼一層高密度保麗龍及吸音隔熱棉，最後才用矽酸鈣板封板。

費用：廚房泥作+隔熱牆，大約20萬元。

廚具＋中島吧檯餐桌

開放式廚房因為搭配強力抽油煙機，有稍微貴一點。考量屋主人少，因此省去烘碗機，主要以爐具及倒Ｔ型抽油煙機為主。瓦斯爐採玻璃檯面以便於清理。

費用：約40萬元左右。

木作、油漆、拉門桌

這部分包括電視櫃、天花、架高臥榻平台、地板、清玻璃拉門等等。

費用：約20萬元。

設計師：蟲點子創意設計+室內設計工作室｜鄭明輝

本文摘錄自《家有友好餐廚房》

作者：風和文創編輯部

出版社：風和文創

出版日期：2018/2/12

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